Ingredientes
- 1 Nutria de 2 a 2, 500 kiko
- 1 Diente Ajo
- litro Perejil
- 1 Puerro
- 2 Apios
- 5 Cebollas
- 1 Morrón
- 1 Vino blanco
- 3 litros Imon
- 1/2 kg Papa
- Varios condimentos. yo siempre le agrego baharat
Preparación
1
Trozar la nutria y reservar en jugo de limón
2
Cortar las cebollas, el morrón y el ajo. Ponerlos a saltear en el disco de arado o sartén
3
Agregar la nutria
4
Cortar el puerro y los apios, agregarlas a la cocción. Con el vino blanco y jugo de los limones
5
Mientras se empieza a cocinar, le cortamos las papas a la espanola y las agregamos a último momento para que no se hagan puré
6
Sal pimientamos y ponemos los condimentos que queramos y lo tapamos así se termina de cocinar con el vapor
7
Después de 1/2 hora estara lista. Super tierna y rica
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Nutria al disco de arado?
Nutria al disco de arado es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Nutria al disco de arado?
Los ingredientes principales son: 1 Nutria de 2 a 2, 500 kiko; 1 Diente Ajo; litro Perejil; 1 Puerro; 2 Apios; 5 Cebollas.
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