Omelette con verduras

Colocar en un bowl 3 huevos y picar el perejil junto con la albahaca. Mezclar todo con una pizca a gusto de sal.

Cortar la acelga, el zapallito y el morron. Poner a hervir todo por 15 min. Luego escurrir bien.

Una vez que hecho el omelette rellenar con la verdura y agregar trozos de queso cremoso

Si queres! Podes llevarlo al horno para que el queso se derrita. Y listo! Ya está para comer