
Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Rebanadas Jamon
- 30 g Muzzarella
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar en jamón en tiritas y la muzzarella en daditos.
2
Batir los dos huevos con sal y pimienta. Poner la preparación en la sartén con un poco de Rocio vegetal para que no se pegue. Tapar hasta que el huevo este medio cocido.
3
Cuando el huevo está casi cocido agregar el jamón y el queso en una mitad. Doblar y cocinar tapado hasta que la muzzarella se derrita.
4
Servir y disfrutar
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