Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Rebanadas Jamon
- 3 Rebanadas Queso (puede ser una buena porcion de queso cremoso o cualquier tipo de queso)
Preparación
1
Batir los huevos e incorporarles una pizca de sal, orégano y una cucharadita de mostaza (condimentos a gusto)
2
Mientras se baten los huevos poner la sartén con un chorrito de aceite hasta que este bien caliente
3
Llevar a la sartén la mezcla de los huevos e incorporar el jamón y el queso. Es muy importante previo a cerrarlo esperar a que se cocinen bien los huevos (como en la foto)
4
Una vez que este bien cocido se cierra a la mitad (como en la foto). Y listo, retirar del fuego con una espatula
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