Palomita a la mostaza

Picar la cebolla y poner en una fuente aceitada. Poner la palomita y alrededor acomodar las papas cortadas en rodajas.

En un bowls poner la mostaza, el caldito y el agua caliente, revolver bien.

Volcar sobre la carne y papas. Tapar con papel aluminio y cocinar en horno fuerte 90 minutos. No hace falta dar vuelta.

También puede cortarse en rodajas más finas y hacer sandwichitos para eventos!