Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 300 cc Agua (Tibia)
- 25 g Levadura en cubito
- 15 g Sal
- 2 cdas Grasa vacuna
Preparación
1
Preparamos el fermento con la levadura y un chorrito de agua tibia. Dejamos fermentar 10 min
2
En un bols colocamos la harina hacemos una corona en el centro y ponemos la sal en una orilla
3
Agregamos el fermento en el centro junto con la grasa y el resto del agua
4
Amasamos bien hasta que quede una masa lisa
5
Dejamos leudar la masa 20 min tapada con una bolsa y un repasador
6
Dar forma deseada colcar en placa engrasada y hornear 30 min horno medio bajo
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