Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 50 g Grasa
- 25 g Levadura
- 10 g Sal
- 250 cc Agua
- 1 cdta Azúcar
Preparación
Mezclamos la levadura con agua tibia y una cucharadita de azúcar. Hacemos la corona en el centro colocamos la grasa y el agua tibia con la levadura. Alrededor de la corona ponemos la sal. (Siempre ponemos ingredientes humedos en el centro y secos alrededor).
Amasamos hasta lograr una masa lisa y tierna. Hacemos un bollo dejamos descansar 10 minutos y luego hacemos 3 bollitos. Estiramos y damos forma a nuestro pan.
Dejamos descansar. Rociamos con agua y ocinamos en horno medio.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan casero?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan casero?
Pan casero es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 0000; 50 g Grasa; 25 g Levadura; 10 g Sal; 250 cc Agua; 1 cdta Azúcar.
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