Ingredientes
- 1 kg Harina
- 30 g Levadura fresca o 2 cds de la seca
- 1 cda Sopera de sal
- 100 g Manteca pomada
- C/n Agua tibia
- Orégano y pizzadobo
Preparación
1
En un bol poner; harina, sal en el borde, levadura en el centro, condimentos, agua de a poco, ponerle la manteca y integrar.
2
Amasar bien hasta que quede una masa lisa y suave. Dejarla levar hasta que duplique su volumen.
3
Desgasificamos la masa, hacer bollitos del mismo tamaño, ponerlos en una placa enmantecada y dejarlos levar hasta que duplique su volumen.
4
Si quieren lo pueden pincelar con un huevo o una yema para que quede más amarillo.
5
Hornear hasta dorar.
6
A esta receta si le ponen queso rallado le va a quedar muy rico!
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