Ingredientes
- 500 g Premezcla
- 1 Huevo
- 4 cdtas Goma xantica
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 Taza Leche tibia
- 2 cdtas Azúcar
- 1 Cubo levadura fresca
- 1 cdta Sal
- 1 Frasco Yogur natural de 190 cc (yo uso el de la serenisima)
Preparación
1
En un bol colocamos la leche, el azúcar y la levadura fresca. Mezclar y dejar que se forme la esponja y se active por 10 minutos aprox
2
Mientras uni y tamiza los secos. Una vez que se formo la esponja, agregar a los secos, integrar junto al huevo y luego agregar el yogur. No hace falta dejar leudar!
3
Formar dos bolitas en una placa con un poquito de aceite y hornear a 170/180 grados por 45 minutos aprox. Y listo!
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