Pan de campo

Hacer una corona con la harina y la sal, en el centro colocar la levadura, el azúcar y el agua. Amasar hasta que quede homogenea la masa.

Dejar leudar una media hora aproximadamente. Luego dividir la masa en cuatro. Formar bollitos

Dejar leudar hasta que dupliquen su volumen. Hornear por 20 minutos aproximadamente.