Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 500 cc Agua tibia
- 50 g Grasa
- 30 g Sal o cantidad necesaria
- 15 g Azúcar o cantidad necesaria
- litro Evadura comun un cubo, yo uso levadura en polvo 20 gr (dos sobres)
Preparación
1
En un bowl poner la harina y la levadura, si es en polvo no hace falta diluir si es en cubo diluir en agua tibia. Luego agregar sal, azúcar y por último la grasa, amasar bien para que quede pareja la masa.
2
Consejo si usas levadura en polvo dejar reposar unos 20 minutos la masa, luego volver a amasar y hacer bollos y colocar en una placa o fuente enmantecada
3
Dejar que doble su volumen. Realizar el corte en la parte superior y espolvorear con harina (yo hice algunos con orégano, llego uno solo a la foto)
Comentarios
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