Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 250 g Agua tibia
- 20 g Grasa
- 15 g Sal
- 5 g Azúcar
- 25 g Levadura
Preparación
1
Diluir la levadura junto con el azúcar en el agua
2
En un recipiente aparte mezclar la harina con la sal
3
Ir incorporando la harina a la 1ra preparación
4
Y por último la grasa
5
Amasar hasta que la masa quede suave y homogeneo, y dejar reposar 30 minutos
6
Luego volver a amasar y hacer bollos de 200gr y colocar sobre una placa enmantecada
7
Dejar que doble su volumen. Realizar el corte en la parte superior y espolvorear con harina
8
Hornear a 180C de 20 a 30 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan de campo?
Pan de campo es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de campo?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 000; 250 g Agua tibia; 20 g Grasa; 15 g Sal; 5 g Azúcar; 25 g Levadura.
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