Ingredientes
- 1 kg Carne molida
- 1 Huevo crudo
- 4 Huevos duros
- 1 Cebolla
- litro A mitad de 1 morron
- 1 Zanahoria
- Queso cremoso
- litro Sal
- C/n Pimienta y comino que
Preparación
1
Freír la cebolla y el morron, agregarle un poquito de sal
2
Poner la carne en un recipiente ponerle sal a gusto y amasar un poco, en el medio colocar la cebolla con el morrón y un huevo. Agregar pimienta y comino a gusto.
3
Cortar la zanahoria en tiritas y dorarlas.
4
En una bandeja colocar un poco de la pasta de carne. Colocar las tiritas de zanahoria y los huevos duros cortados en trozos. Tapar con el resto de la pasta de carne, luego colocar pedazos de queso. Llevar al horno. Si tu queso es muy blando, luego de cocer un poco la carne recien poner el queso.
5
Prepare arroz y ensalada para acompañar, queda a tu gusto o criterio. A disfrutar
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