Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 5 g Sal fina
- 80 g Azúcar
- 30 g Leche en polvo
- 5 g Levadura seca
- 60 g Manteca o margarina
- 2 Yemas de huevos
- 1 Lata Choclo. 80 gr
- 50 g Harina de maíz
- C/n Agua
Preparación
1
Preparar la levadura con un poquito de agua, azúcar y harina. Formando una pasta.
2
Licuar el choclo con las yemas y un poquito de agua. Aparte en un bowl colocar la harina, la leche en polvo, la margarina o manteca, el azúcar, sal y formar un arenado y agregar la levadura y el choclo licuado. Amasar bien y dejar leudar hasta que duplique su volumen.
3
Dividir en tres bollos y formar espigas o darle la forma que se desea, bollos, pancitos etc. Pasar por harina de maíz y dejar leudar.
4
Llevar al horno por 45 minutos (o hasta que este dorado) temperatura 180 grados
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta