
Ingredientes
- 500 g Harina premezcla
- 1 Sobre levadura
- 2 cdtas Sal
- 2 Huevos
- 1 cda Aceite
- 300 cc Agus tibia
Preparación
1
En un bols verter la levadura y agregar el agua, dejar espumar un rato
2
Mientras mezclamos la harina con la sal
3
Batimos los dos huevos y el aceite en otro recipiente
4
A la mezcla de la harina le agregamos primero el huevo batido, mezclar con cuchara e ir agregando de a poco la levadura
5
Enharinar y enmantecar un molde de budin, verter la mezcla (es un poco espesa) tapar con film y dejar leudar 30 min o hasta que doble su tamaño.
6
Llevar al horno precalentado (bajo/medio) unos 40 min. Estara listo cuando pasando un cuchillo debe salir limpio.
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