Pan de plátano
El pan de plátano es una delicia casera que une sabores reconfortantes y textura suave. Sin necesidad de huevo ni leche, gracias al plátano se logra una mezcla perfecta de ingredientes para obtener un panque exquisito y unico. Su preparacion sencilla y aromas irresistibles lo convierten en un clasico para disfrutar en cualquier momento del dia. Una receta que combina lo mejor de la fruta.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Bananas muy maduras
- 240 g Harina integral
- 135 g Azúcar moreno
- 1 cdta Canela en polvo
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/4 cdta Sal
- 1 Huevo de lino
- 1/2 Taza Leche vegetal sin endulzar
- 1/3 Taza Aceite de coco derretido
- 1 cdta Extracto de vainilla
Preparación
Para preparar el pan de plátano, primero se debe precalentar el horno a 180C.
Luego, se deben pisar las bananas con un tenedor y reservarlas.
En un bol, se deben mezclar los ingredientes secos y luego añadir el resto de los ingredientes, mezclando hasta que esten integrados.
A continuación, se debe engrasar un molde rectangular de 23*13 cm y verter la mezcla en el molde.
Se hornea el pan durante 70 minutos, hasta que este dorado y al insertar un palillo, salga limpio, indicando que está listo.
Posteriormente, se retira del horno y se deja reposar por 15 minutos antes de cortarlo en porciones.
Así, el pan de plátano estara listo para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pan de plátano?
La receta de Pan de plátano lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pan de plátano?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan de plátano?
Pan de plátano es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan de plátano?
Los ingredientes principales son: 3 Bananas muy maduras; 240 g Harina integral; 135 g Azúcar moreno; 1 cdta Canela en polvo; 1 cdta Polvo de hornear; 1/4 cdta Sal.
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