Caldo de plátano verde
El caldo de plátano verde es un platillo tradicional que combina la suavidad del plátano con la textura del pan molido. Cocido lentamente, resulta en una sopa reconfortante y llena de sabor, ideal para los dias frios. Una delicia digna de probar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Platanos verdes
- 1 cdta Jugo de limón
- 1 litro Caldo de pollo
- 2 Ruedas de pan tostado
Preparación
Para preparar está deliciosa sopa de plátano, primero se deben pelar los platanos y agregarles jugo de limón.
Luego, se cortan en rebanadas de una pulgada y se hierven en el caldo.
Otra opcion es freirlos en el aceite como para hacer platanos chatinos.
Después, se deben aplastarlos hasta formar una pasta e ir agregando el caldo caliente poco a poco para que, al revolverlo, vaya tomando consistencia de sopa.
El siguiente paso es machacar bien la rueda de pan frito o tostado hasta convertirla en polvo y anadirla para espesar la sopa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Caldo de plátano verde?
La receta de Caldo de plátano verde lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Caldo de plátano verde?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Caldo de plátano verde?
Caldo de plátano verde es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Caldo de plátano verde?
Los ingredientes principales son: 3 Platanos verdes; 1 cdta Jugo de limón; 1 litro Caldo de pollo; 2 Ruedas de pan tostado.
Comentarios
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