Ingredientes
- 400 g Harina de arroz
- 350 g Harina serraceno
- 250 g Almidon de maíz
- 3 Yemas
- 1 cda Goma santica
- 150 cc Aceite
- 500 cc Leche
- 10 g Levadura seca
- 150 g Semillas de lino y sesamo
Preparación
1
En un bowl colocar todos los ingredientes y batir por lo menos 10 minutos manual o 5 minutos maquina hasta lograr una masa homogenea y cremosa. Colocar en budineras o en recipientes más chiquitos si se quieren hacer individuales. Leudar y una vez crecido llevar a horno medio 170 grados por unos 10 a 15 minutos. Sacar y rociar con agua para humedecer el pan.
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