
Ingredientes
- 350 g Harina 0000
- 250 g Avena arrollada
- 100 g Semillas girasol
- 50 g Semillas de lino
- 75 g Semillas de sesamo blanco
- 50 g Levadura fresca
- Agua c/ necesaria
- 1 Pocillo de aceite
- 1 cda Sal
- 1 cdta Azúcar
Preparación
1
Unir todas las semillas y pasarlas por la procesadora. Y luego lo unimos a las harinas agregar la sal.
2
Hacemos un hueco y desgranando la levadura y el azúcar el aceite e ir agregando el agua hasta conseguir un bollo suave
3
Dejarlo llevar al doble
4
Estirar con el palote y dividir en 4 partes uno más grande y 3 más pequenos. Enrollar y untar con aceite y dejar llevar nuevamente.
5
Una vez que dupliquen el volumen. Hornear en horno pre calentado durante 30 a 40 minutos. Sacar dorados.
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