Pan integral multisemillas

(0)

Duración

2 Horas

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pan integral multisemillas

Ingredientes

  1. 350 g Harina 0000
  2. 250 g Avena arrollada
  3. 100 g Semillas girasol
  4. 50 g Semillas de lino
  5. 75 g Semillas de sesamo blanco
  6. 50 g Levadura fresca
  7. Agua c/ necesaria
  8. 1 Pocillo de aceite
  9. 1 cda Sal
  10. 1 cdta Azúcar

Preparación

1

Unir todas las semillas y pasarlas por la procesadora. Y luego lo unimos a las harinas agregar la sal.

2

Hacemos un hueco y desgranando la levadura y el azúcar el aceite e ir agregando el agua hasta conseguir un bollo suave

3

Dejarlo llevar al doble

4

Estirar con el palote y dividir en 4 partes uno más grande y 3 más pequenos. Enrollar y untar con aceite y dejar llevar nuevamente.

5

Una vez que dupliquen el volumen. Hornear en horno pre calentado durante 30 a 40 minutos. Sacar dorados.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta