Ingredientes
- 600 g Harina 000
- 200 g Harina integral
- 50 g Salvado de trigo
- 100 g Centeno
- oz Mix de semillas: chia, lino, sesamo y gira
- 50 g Levadura fresca
- 400 ml Agua (Tibia)
Preparación
En una compotera ponemos la levadura y la cucharadita de azúcar, agregamos un poco de agua tibia para activar la levadura. Dejamos reposar unos 15 minutos.
En un bowl ponemos la mezcla de harinas con las semillas. Agregamos sal a gusto.
Hacenos un huevo en la harina y ponemos el fermento de la levadura y agregamos aceite.
Desgacificamos la masa y formamos los panes. Dejamos leudar un rato unos 15 min y llevamos al horno
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan integral multisemillas con un poco de oliva?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan integral multisemillas con un poco de oliva?
Pan integral multisemillas con un poco de oliva es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan integral multisemillas con un poco de oliva?
Los ingredientes principales son: 600 g Harina 000; 200 g Harina integral; 50 g Salvado de trigo; 100 g Centeno; oz Mix de semillas: chia, lino, sesamo y gira; 50 g Levadura fresca.
Comentarios
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