Ingredientes
- 300 g Harina integral
- 200 g Harina comun
- 1 cda Sal
- 10 g Levadura seca
- 1 cda Azúcar
- 50 ml Aceite
- 300 ml Agua (Tibia)
- 1 cda Miel
- Semilla
Preparación
Mezclamos las dos harinas y hacemos una corona.
Colocamos afuera de la corona la sal y en el medio el agua, el aceite, azúcar, levadura, miel y semillas si tenes.
Vamos mezclando despacio los ingredientes del interior de la corona, incorporando de a poco la harina, hasta que se forma la masa.
Trabajamos la masa ocho minuto, tapamos y dejamos leudar en un lugar cálido.
Desgasificamos la masa y la colocamos en un moldede pan lactal o budinera de medio kilo si tenes, sino en una placa para horno.
Pintamos con un poco de huevo y tiramos semillas por encima.
En un horno precalentado lo horneamos aproximadamente unos 45 min.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan Integral?
Pan Integral es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan Integral?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina integral; 200 g Harina comun; 1 cda Sal; 10 g Levadura seca; 1 cda Azúcar; 50 ml Aceite.
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