Ingredientes
- 230 g Harina integral
- 6 g Levadura seca
- 150 cc Agua (Tibia)
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Sal
- 2 cdas Azúcar
Preparación
Primero activamos la levadura mezclando 1 cda de azúcar con 2 de harina y un chorrito de agua más la levadura y lo dejamos reposar 10 min
Agregamos el aceite, el azúcar, la sal y de a poquito vamos echando la harina y el agua
Ponemos la masa en un bowl y la dejamos levar 1 hr
La podes separar en bollitos y ponerlos en una placa o hacer como hice yo y ponerla en una budinera enmantecada. La dejamos levar 40 min.
Pintamos la masa con huevo y un poquito de leche. Le agregamos las semillas
La horneamos a 170 por 20 min en cocción abajo y 10 min en cocción arriba y abajo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan integral?
Pan integral es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan integral?
Los ingredientes principales son: 230 g Harina integral; 6 g Levadura seca; 150 cc Agua (Tibia); 1 cda Aceite; 1 cdta Sal; 2 cdas Azúcar.
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