Pan multicereal

Argentinas
(0)

Duración

2 Horas

Porciones

5

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pan multicereal

Ingredientes

  1. 300 g Harina 000
  2. 300 g Harina 0000
  3. 225 g Harina integral
  4. 75 g Salvado
  5. 100 g Centeno
  6. 170 cc Aceite
  7. 40 g Leche en polvo
  8. 22 g Sal
  9. 3 cdas Semillas de lino
  10. 65 g Azúcar negra
  11. 35 g Levadura
  12. 650 cc Agua
  13. 500 g Mix de semillas para pegar por fuera

Preparación

1

Unir todos los ingredientes juntos hasta formar una masa lisa y suave. Amasar mucho.

2

Dividir en bollos de 350 gr cada uno y estirar el bollo y enrollar con la misma la medida de la budinera. Dejar leudar.

3

Cocinar en horno medio fuerte 180 grados por unos 25 minutos aproximadamente.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta