Ingredientes
- 300 g Harina 000
- 300 g Harina 0000
- 225 g Harina integral
- 75 g Salvado
- 100 g Centeno
- 170 cc Aceite
- 40 g Leche en polvo
- 22 g Sal
- 3 cdas Semillas de lino
- 65 g Azúcar negra
- 35 g Levadura
- 650 cc Agua
- 500 g Mix de semillas para pegar por fuera
Preparación
1
Unir todos los ingredientes juntos hasta formar una masa lisa y suave. Amasar mucho.
2
Dividir en bollos de 350 gr cada uno y estirar el bollo y enrollar con la misma la medida de la budinera. Dejar leudar.
3
Cocinar en horno medio fuerte 180 grados por unos 25 minutos aproximadamente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pan multicereal?
La receta de Pan multicereal lleva aproximadamente 2 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pan multicereal?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan multicereal?
Pan multicereal es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan multicereal?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina 000; 300 g Harina 0000; 225 g Harina integral; 75 g Salvado; 100 g Centeno; 170 cc Aceite.
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