Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 25 g Aceite oliva
- 15 g Manteca
- 10 g Levadura instantanea (polvo)
- 500 ml Agua
- 25 ml Leche
- 4 cdas Azúcar
- 4 cdas Sal
- Morcilla
- Queso
- Tomate
- Pollo
- Aceituna
- Semilla
- 1 Yema de huevo
- Especias a eleccion
Preparación
1
Agregar en bowl agua tibia, levadura, aceite, manteca derretida no muy caliente y un sobre de levadura
2
Agregar Harina y batir junto con el resto de los ingredientes por 5' en batidora eléctrica hasta que se unan incorporar de a poco le leche dejar leudar por 20' Calentar el horno a 180*
3
Separar y estirar los bollos e incorporar el relleno a eleccion
4
Cerrarlos pintar con yema de huevo agregar por arriba semillas
5
Llevar al horno por un tiempo de 50'
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