
Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levadura fresca
- 4 Cts de aceites
- C/n Sal
- 600 ml Agua tibia
- 800 g Queso fresco
- 400 Jamones
Preparación
1
Poner en un recipiente Harina, la sal haciendo un Volcan después desgrana bien la levadura agrega el aceite y de a poco el agua hasta formar la masa
2
Amasar bien que todos los ingredientes se integren bien y dejar reposar unos 20 min
3
Después cortar y amasar un pedazo estirar y poner el Jamon y queso.
4
Hacer un rollo la masa y dejarla en la bandeja unos 15 min hasta que tome volumen pintar la masa con un huevo antes de meterla al horno.
5
Dejar en el horno medio unos 35 min.
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