Ingredientes
- 500 g Harina con levadura pureza (de ser comun agregar 25 gr levadura fresca)
- litro Sal
- 3 cdas Aceite
- 100 g Salame cortado en una feta
- 1 Cebolla chica picadita
Preparación
Poner los ingredientes en un recipiente, harina, sal, aceite e ir agregando agua tibia hasta formar una masa. En la mesada espolvoreada con algo de harina, tomar la masa, con las manos aplanar un poquito y encima colocar el salame bien picadito, y la cebolla, y amasar hasta que quede todo integrado
Dejar leudar el bollo en un lugar cálido, tapado hasta duplicar su volumen.
Luego, tomar el bollo, desgasificar y tomar porciones del tamaño deseado y formar bollitos, acomodar en placas, yo le hice un cortecito en cruz en la superficie. Y volver a dejar leudar al doble nuevamente.
Cocinar en horno fuerte hasta que esten doraditos, el aroma invade la cocina, y se van a tentar de probar uno inmediatamente!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan rustico de cebolla y salame (masa de pizza)?
Pan rustico de cebolla y salame (masa de pizza) es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan rustico de cebolla y salame (masa de pizza)?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina con levadura pureza (de ser comun agregar 25 gr levadura fresca); litro Sal; 3 cdas Aceite; 100 g Salame cortado en una feta; 1 Cebolla chica picadita.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta