Ingredientes
- 1/2 kg Harina sin gluten (se compra en dieteticas)
- 5 g Goma xantica
- 1 Sobre levadura en polvo
- C/n Sal
- C/n Semilla
- 300 ml Agua o leche
- 1 cda Azúcar
- 1 cda Aceite o manteca
- C/n Maizena
Preparación
1
Fermentar la levadura con un poco de agua tibia y azúcar
2
Aparte mezclar los secos, hacer un hueco y agregar la levadura fermentada
3
Amasar y agregar agua y maizena de ser necesario hasta lograr una masa homogenea
4
Dejar descansar una hora y luego volver a amasar y disponer sobre una placa enmantecada enmantecando cada pan
5
Hornear hasta que este dorado y disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan sin gluten?
Pan sin gluten es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan sin gluten?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Harina sin gluten (se compra en dieteticas); 5 g Goma xantica; 1 Sobre levadura en polvo; C/n Sal; C/n Semilla; 300 ml Agua o leche.
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