Pan sin gluten, sin horno, en sartén con harina de arroz

Mezclar todos los ingredientes en un bols hasta lograr formar una masa, y formar bollitos del tamaño que desee, antes de llevarlos a la panquequera aplastar con la mano y le damos el grueso que quieras.

Yo los hice en una panquequera, unte margarina vegetal, sobre la base de la panquequera y fui poniendo los pancitos, lo coci hasta que estuvo doradito de un lado y luego los di vuelta, del otro lado no hubo necesidad que se dore, porque como los hice casi fino, salio al toque, el 1ro siempre lo pruebo, y si está cocido, le doy la misma cocción al resto, esto es prueba y error. Si llegase a seguir crudo luego de los dos o tres min lo sigo cociendo y controlo el tiempo para que el resto

De los panes lleven los mismos minutos de cocción.

Espero disfrutes de comer saludable, sin harinas y sin azúcar, yo opte por no poner mucho dulce, pero si tu 1er pan sale casi sin azúcar podes al resto de la mezcla agregar más edulcorante