Pan sin levadura

Mezclar los ingredientes secos en un bowl. Agregar semillas a gusto (yo use de girasol y de sesamo integral)

Preparar la leche con el jugo de limón por separado, y dejarlo 15 minutos a temperatura ambiente.

Agregarlo a los secos, y no amasar, sino solamente, mezclar hasta formar una bola.

Hacer una cruz en la parte superior, y espolvorearle harina. Llevarlo a horno a 200 grados durante 30 minutos. Enfriar unos minutos antes de comerlo. Delicioso! En mi caso, untado con queso crema y pasta de aceitunas.