Panacotta

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Panacotta

Ingredientes

  1. 200 g Crema de leche
  2. 50 g Azúcar
  3. 3 g Gelatina sin sabor
  4. C/n Esencia de vainilla
  5. 30 g Frutos rojo
  6. 30 g Agua
  7. 30 g Azúcar

Preparación

1

Hidratar la gelatina con 15gr de agua fria

2

Calentar la crema con el azúcar hasta romper el hervor

3

Retirar del fuego la crema y agregarle la esencia de vainilla y la gelatina hidratada

4

Colocar en copas y enfriar

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