Ingredientes
- 160 g Crema de leche
- 40 g Azúcar
- 3 g Gelatina sin sabor
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
En una cacerola vertemos la crema junto con el azúcar y llevamos a fuego lento.
Incorporamos la esencia de vainilla y esperamos que la crema rompa hervor.
Retiramos del fuego y agregamos la gelatina sin sabor PREVIAMENTE DISUELTA en agua.
Esperamos unos minutos y agregamos la preparación en 2 vasos chicos o moldes. (Yo use 2 vasitos de plastico de yogurt).
Llevamos a freezer unas 3 o 4 hs.
PARA LA SALSA: En una cacerola agregamos los frutos rojos a gusto, 2 o 3 cucharadas de azúcar y la misma cantidad de agua. Siempre utilizando la misma proporcion de azúcar y agua. Cocinamos a fuego lento durante unos minutos y retiramos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pannacotta con salsa de Frutos Rojos?
Pannacotta con salsa de Frutos Rojos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pannacotta con salsa de Frutos Rojos?
Los ingredientes principales son: 160 g Crema de leche; 40 g Azúcar; 3 g Gelatina sin sabor; C/n Esencia de vainilla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta