Ingredientes
- 1 Taza Avena
- 1 Poco más de media taza de leche
- 1 Huevo
- 2 cdas Aceite o manteca
- Esencia de vainilla
- 2 cdas Polvo para hornear
- 2 cdas Azúcar
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Licuar la avena para hacer harina de avena
2
Mezclar la harina con; el polvo de hornear, el azúcar y la sal
3
Agregar a la mezcla la leche, la manteca/aceite y la vainilla
4
Separar la clara de la yema y batir la clara hasta que este a punto nieve (podes batirla o no, es opcional)
5
Agregar la clara de huevo a la otra mezcla e incorporar con movimientos envolventes
6
Colocar un poco de mezcla en alguna sartén con aceite para que no se pegue! (salen 6 más o menos, depende de la cantidad de masa que pongas en la sartén)
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta