
Ingredientes
- 2 Bananas maduras
- 5 cdas Avena instantanea
- 2 cdas Harina de arroz
- 1 cda Cacao amargo (sin azúcar)
- 1 cda Stevia liquido
- 1 cdta Semillas de lino
- 1 cdta Semillas de chia
- 1/2 Taza Leche descremada
- 2 Huevos
- 10 Almendras
Preparación
1
Colocar todos los ingredientes en una licuadora o multiprocesadora
2
Dejar descansar la masa en la heladera al menos una hora. La consistencia debe ser semi liquida y si se endurece en la heladera podemos agregar otro chorrito de leche antes de cocinar.
3
En una sartén de teflon con rocio vegetal colocar la mezcla, y dar vuelta cuando empiecen a salir a la superficie los globitos de aire. Deben quedar gorditos aprox de medio centímetro de espesor.
4
Se pueden servir con mermeladas, miel, queso crema y/o frutas de estacion.
5
Se puede reemplazar el cacao por esencia de vainilla.
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