Pancakes de banana (bajas calorias)

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Duración

20 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pancakes de banana (bajas calorias)

Ingredientes

  1. 2 Bananas maduras
  2. 5 cdas Avena instantanea
  3. 2 cdas Harina de arroz
  4. 1 cda Cacao amargo (sin azúcar)
  5. 1 cda Stevia liquido
  6. 1 cdta Semillas de lino
  7. 1 cdta Semillas de chia
  8. 1/2 Taza Leche descremada
  9. 2 Huevos
  10. 10 Almendras

Preparación

1

Colocar todos los ingredientes en una licuadora o multiprocesadora

2

Dejar descansar la masa en la heladera al menos una hora. La consistencia debe ser semi liquida y si se endurece en la heladera podemos agregar otro chorrito de leche antes de cocinar.

3

En una sartén de teflon con rocio vegetal colocar la mezcla, y dar vuelta cuando empiecen a salir a la superficie los globitos de aire. Deben quedar gorditos aprox de medio centímetro de espesor.

4

Se pueden servir con mermeladas, miel, queso crema y/o frutas de estacion.

5

Se puede reemplazar el cacao por esencia de vainilla.

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