Banana bread sin tac

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Banana bread sin tac

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Harina de arroz
  2. 1/2 Taza Harina de algarroba
  3. 2 Bananas maduras
  4. 2 cdas Canela en polvo
  5. 2 Huevos
  6. 1 cl Ara
  7. 1/3 Azúcar mascabo
  8. 1/2 Taza Leche de coco o comun
  9. 1 cda Polvo para hornear
  10. 1 cda Extracto de vainilla

Preparación

1

Batir las claras a punto nieve y reservar

2

Tamizar las harinas, el polvo de hornear y la canela y reservar

3

Batir las yemas con el azúcar y la leche

4

Pisar las bananas

5

Integrar la banana con la mezcla de las yemas, azúcar y leche.

6

A esa mezcla integrar las harinas

7

Por último integrar las claras con movimientos envolventes.

8

Colocar la mezcla en una budinera y horno medio 40 minutos

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