Budin de harina integral, harina de arroz, azúcar mascabo banana y frutos secos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de harina integral, harina de arroz, azúcar mascabo banana y frutos secos

Ingredientes

  1. 2 Bananas maduras
  2. 1 Huevo
  3. 2 cdas Aceite de coco (8 cucharadas de aceite comun)
  4. 3/4 Taza Azúcar mascabo
  5. 1 Taza Harina integral
  6. 1 Taza Harina de arroz
  7. Esencia de vainilla
  8. 2 cdtas Polvo de hornear
  9. 1 Punado frutos seco
  10. 1 Taza Leche

Preparación

1

Poner en licuadora las dos bananas, el huevo, las cucharadas de aceite de coco, el azúcar mascabo, la esencia de vainilla y mezclar hasta hacer una pasta cremosa

2

En un bowl mezclar las harinas con el polvo de hornear y los frutos secos.

3

Mezclar los ingredientes, agregarlos de a poco y revolver con movimientos envolventes, agregar la taza de leche o la cantidad que sea necesaria para que quede una mezcla cremosa.

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