Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 10 g Sal
- 160 g Azúcar
- 40 g Levadura
- 2 Huevos
- 1/2 litro Agua
- litro Colorante (opciona
- Esencia de vainilla
- 2 cdas Ani
- 50 cc Aceite
Preparación
1
Hacer una corona de harina al costado colocar la sal en el centro el azúcar, levadura, aceite, huevos, esencia, anis agua. Amasar dejar descansar hasta que duplique su volumen.
2
Formar bollos, colocar en molde, dejar leudar, pintar con huevo. Cocinar en horno 180 por 30 minutos aprox. Espolvorear con azúcar impalpable.
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