Pancitos de leche y crema pastelera

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pancitos de leche y crema pastelera

Ingredientes

  1. 400 g Harina leudante
  2. 100 g Manteca
  3. 100 g Azúcar
  4. 2 Huevos
  5. 50 cc Leche
  6. Esencia de vainilla
  7. 1 cda Ralladura de limón

Preparación

1

Unir la manteca, los huevos y el azúcar y mezclar bien

2

Agregar la esencia de vainilla, la ralladura, la leche y por último la harina.

3

Formar una masa, hacer las bolitas y llevar a horno a 180 grados por 15 minutos

4

Una vez que enfrie cortar por la mitad y agregarle la crema pastelera con una manga. También se puede reemplazar por dulce de leche repostero. Si se desea empolvorear con azúcar impalpable

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