
Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 100 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 50 cc Leche
- Esencia de vainilla
- 1 cda Ralladura de limón
Preparación
1
Unir la manteca, los huevos y el azúcar y mezclar bien
2
Agregar la esencia de vainilla, la ralladura, la leche y por último la harina.
3
Formar una masa, hacer las bolitas y llevar a horno a 180 grados por 15 minutos
4
Una vez que enfrie cortar por la mitad y agregarle la crema pastelera con una manga. También se puede reemplazar por dulce de leche repostero. Si se desea empolvorear con azúcar impalpable
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