Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral fina
- 2 Tazas Harina para pizza (la que viene con leudante)
- 100 g Manteca blanda
- 500 cc Agua (poner el agua de a poco)
- 1 cda Sal
- 2 cdas Azúcar
Preparación
1
Colocar las harinas en un bol. Agregar la sal y el azúcar, mezclar.
2
Hacer un hueco y colocar la manteca, agregar de a poco el agua tibia e ir tomando la masa con las manos. Hasta que se forme el bollo.
3
Bajar la masa a la mesada y amasar poco hasta que este lisa. Dejar leudar 15/20 minutos.
4
Cortar tiras y luego porciones chicas, dar forma de bolita, del tamaño deseado y acomodar en fuente para horno.
5
Dejar leudar 10 minutos más. Luego pintar con agua. Y llevar a horno precalentado 170 por 25 /30 minutos.
6
A disfrutarlos!
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