Ingredientes
- 500 g Harina
- 2 cdas Margarina
- 1 cdta Sal
- 1 Huevo
- 2 cdas Azúcar
- 1 cdta Malta o miel
- litro Eche en polvo a gusto(yo le eche media taza)
- litro A cuarta mitad de un sobre de levadura
Preparación
En una taza diluir la levadura con el azúcar, una cucharadita de harina y un chorrito de agua tibia. Dejar reposar un rato hasta que se forme una espuma. En un bol aparte mezclar la harina, la sal y la leche en polvo
Cuando la esponja de levadura se haya formado mezclar en el bol de los secos, un huevo, la margarina y la Malta. Agregar la levadura y agua tibia suficiente hasta formar una masa tierna y homogenea, amasar.
Dejar que la masa descanse unos 20 minutos, hacer bollitos, colocar en una asadera rociada con aceite y cocinar en horno entre 15 y 20 minutos cuando esten doraditos. Si se quiere se puede pintar con huevo y rociarle el azúcar. Yo no lo hice
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pancitos de leche?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pancitos de leche?
Pancitos de leche es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pancitos de leche?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina; 2 cdas Margarina; 1 cdta Sal; 1 Huevo; 2 cdas Azúcar; 1 cdta Malta o miel.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta