Ingredientes
- 700 g Harina 0000
- 10 g Levadura seca
- 10 g Sal
- 1 Pocillo de aceite
- 1 Taza Agua (Tibia)
Preparación
En bowl colocar la levadura seca y un poco de agua tibia. Disolver y reposar por unos minutos.
En un bowl colocar la harina, la sal y unir bien.
Añadir el pocillo de aceite. Unir con un tenedor.
Agregar la levadura a la preparación.
Ir anadiendo el agua tibia poco a poco, a mi me absorbio una taza aproximadamente, puede ser un poco más o un poco menos segun la harina. Formar un bollo liso y humedo. Colocarlo en un sitio tibio y dejar leudar por aproximadamente una hora.
Formar pequeños bollitos y dejar leudar otros 30 min. Podemos hacer unos cortes por encima, añadir semillas, lo que más les guste. Y llevarlos a un horno medio, hasta que este doraditos.
Y listo estos pancitos para toda ocasion, faciles y economicos.
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