Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 20 g Levadura secas
- 1 cda Azúcar
- 2 cdas Sales
- 100 ml Aguas
- 150 g Grasa vacunas
- C/n Queso cremoso
Preparación
1
Poner 100 ml de agua en un pocillo agregar la cucharada de azúcar y los 20 g de levadura
2
En un recipiente agregar los 500 gr de harina 0000. Agregarle las 2 cucharadas de sal, los 150g de grasa derretida y la levadura una vez lista.
3
Por último amasar bien la masa y dejar reposar 15 minutos. Después cortar el queso en cubitos y la masa cortarla en partes iguale. Rellenar la masa con el queso y colocar en una fuente con grasa y pincelarles una yema por encima.
4
Colocar en el horno a 180 grados por 30 minutos y listo.
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