Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- Polvo para hornear
- 150 g Margarina
- Sal, pimienta y pimenton
- 2 Huevos
- 3 cdas Aceite
- 100 g Panceta
- 1 Cebolla
- 20 g Ricota o queso blanco
- 4 cdas Queso rallado
Preparación
Poner en bols la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta, el pimentón y la margarina.
En el centro añadir yemas y aceite y empezar a tomar la masa, añadir la leche y agua dejar descansar.
Rehogar cebolla y mezclarla con el queso rallado y la ricota o queso blanco.
Estirar masa de un centímetro y rellenar cada disco.
Pintar el borde con clara de huevo, cubrir con otro disco pintar con huevo o leche.
Meter al horno caliente por 12 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pancitos rellenos?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pancitos rellenos?
Pancitos rellenos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pancitos rellenos?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina 0000; Polvo para hornear; 150 g Margarina; Sal, pimienta y pimenton; 2 Huevos; 3 cdas Aceite.
Comentarios
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