
Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 300 ml Agua
- 1 Sobre levadura 10g
- 50 g Manteca
- 10 g Sal
- 1 cda Azúcar
- 200 g Queso barra cortado
- 200 g Salamito apro
- 100 g Aceitunas fileteada
Preparación
1
Colocamos los secos en un bol o mesada. Agregamos el líquido. Formamos masa. Luego dejamos duplicar su tamaño.
2
Una vez leudado, desgacificamos. Cortamos en cubitos el queso y el salame. Integtamos los ingredientes. Y porcionamos en bollitos
3
Armamos los bollitos, pincelamos con huevo, le hacemos unos cortecitos transversales y dejamos leudar nuevamente en lugar cálido.
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