Ingredientes
- 40 g Levadura
- 400 cc Agua
- 1 kg Harina
- 2 Crds de sales
- C/n Provenzal
- C/n Ani
Preparación
1
Colocar la levadura en 200 cc de agua calentita (mitad del total)y 6 cucharadas de harina (del resto de la harina) dejar levar 20 minutos
2
Después agregar el resto del agua, harina y sal mezclar y amasar, dejar descansar 40 minutos
3
Hacer bollitos y mezclar con anis la mitad y con la otra mitad el provenzal y colocar en una fuente una al lafo de la otra, pintar con aceite, llevar al horno a fuego fuerte durante 15 minutos, después bajar el fuego a 180 gr durante 20 minutos o hasta que esten dorados
Comentarios
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