Pancitos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pancitos

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 50 g Levadura
  3. 500 C. c aguas
  4. 60 g Manteca
  5. 1 Huevo p/pintar

Preparación

1

Colocamos harina en forma de corona. En el centro la levadura desgranada la mezclamos con la manteca(temperatura. Ambiente).

2

Vamos agregando poco a poco el agua y mezclamos con la harina

3

Amasamos hasta obtener una masa lisa y suave. Dejamos leudar 40 o 50 minutos.

4

Dividimos en bollitos de 20 gramos, colocandolos en la placa pintadmos con el huevo, dejamos hasta que doble su volumen.

5

Luego colocamos en el horno a 180 por 30 minutos.

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