Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Leche
- 1 Taza Harina
- 1 cda Aceite
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cdta Azúcar
- Manteca o aceite
Preparación
1
Primero que nada, unir los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
2
Luego, agregar la harina y cdita de azúcar.
3
En una sartén pequeña o panquequera, a fuego medio, colocan un pedacito de manteca (o aceite). Por el calor, va a terminar expandiendose por toda la sartén. Colocar manteca cada 4 o 5 panqueques.
4
Colocar, con un cucharón una parte de la mezcla durante 1' minuto y con la ayuda de un cuchillo o espatula, dar vuelta. Cocinar 1' minuto más y colocar un plato. Repetir proceso.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta