Clasicos panqueques!

Batir los huevos en un bowl añadir la leche.

Tirar la harina en forma de lluvia y seguir mezclando para evitar que se hagan grumos.

Calentar un sartén con un poquito de manteca y colocar con un cucharón la mezcla en el medio y mover hacia los bordes

1 minuto de cada lado aprox es suficiente para que queden listos. A disfrutar con dulce de leche o para canelones! Besos