Scones clasicos

Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazon.

Incorporar la manteca o el aceite, luego agregar la leche y formar una masa suave.

Formar redondeles de 4 cm de diametro, colocarlos en un molde engrasado y hornear a 230C durante 12 minutos hasta que esten dorados.

Dejar enfriar ligeramente y servir los scones tibios acompanados de mermelada.