Ingredientes
- 300 g Harina
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- 120 cc Leche
- Dulce le leche para acompanar
- Manteca para la sartén
Preparación
1
Colocamos en un recipiente la harina junto con el azúcar, el huevo y la leche batimos bien hasta formar una masa no muy chirla si consistente. Dejamos descansar en la heladera por 15 minutos
2
Ponemos una sartén al fuego y agregamos 1 cucharita de manteca cuando se derrita agregamos con un cucharón un poco de masa. Vamos formando los panqueques. Los dejamos en un plato y así seguir hasta terminar.
3
Mantenerlos cubiertos con un pano para que no se sequen. Acompanamos con dulce de leche los rellenamos y formamos un tubito muy ricos y fácil.
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