Ingredientes
- 125 g Harina
- 250 cc Leche
- 2 Huevos
- C/n Dulce de leche
- C/n Manteca
Preparación
En un bowl batir los huevos con la leche. Ir agregando de a poco la harina en forma de lluvia sin dejar de revolver hasta que quede una mezcla bien lisa.
Llevar la mezcla a la heladera durante media hora. Esto se puede obviar, no pasa nada, pero quedan mucho mejor si reposa.
En una sartén a fuego mínimo agregar un poco de manteca y echar un cucharón de la mezcla. No te preocupes, el primero suele salir mal. Arriba el animo que restan 19:)
Con paciencia repetir el proceso enmantecando cada tanto la sartén hasta terminar la mezcla. Dos cosas a tener en cuenta: No los intentes despegar, se despegan solos cuando estan cocidos! Del otro lado dejalos poco así quedan más tiernos.
En un plato ir colocandolos uno arriba del otro con un repasador encima para que no se sequen.
Untar cada panqueque con abundante dulce de leche (si, abundante), hacer rollitos y colocarlos en una fuente apta para microondas. Calentarlos un minuto y a enchastrarse!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Panqueques con Dulce de Leche?
La receta de Panqueques con Dulce de Leche lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Panqueques con Dulce de Leche?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Panqueques con Dulce de Leche?
Panqueques con Dulce de Leche es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panqueques con Dulce de Leche?
Los ingredientes principales son: 125 g Harina; 250 cc Leche; 2 Huevos; C/n Dulce de leche; C/n Manteca.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta